Когда кровяное давление не контролируется, это может привести к таким осложнениям, как сердечные заболевания и инсульт.
Одна из первых линий защиты от повышенного кровяного давления (гипертонии) — это диета. Соблюдение диеты, благоприятной для артериального давления, обычно помогает поддерживать артериальное давление в пределах нормального диапазона без побочных эффектов, вызываемых лекарствами.
Помимо определенных продуктов, которые могут помочь снизить кровяное давление, также могут быть полезны некоторые виды напитков.
В этой статье мы более подробно рассмотрим 7 различных видов напитков, которые могут помочь снизить кровяное давление.
1. Томатный сок
Все больше данных свидетельствует о том, что употребление одного стакана томатного сока в день может улучшить здоровье сердца.
В исследовании 2019 года японские исследователи оценили влияние употребления в среднем одного стакана томатного сока в день среди участников с факторами риска сердечных заболеваний.
Они пришли к выводу, что томатный сок улучшает систолическое и диастолическое артериальное давление, а также холестерин ЛПНП. Другие недавние исследования показали аналогичные результаты среди людей с гипертонией 1 стадии и беременных женщин.
Чтобы избежать поглощения лишнего натрия (в составе соли), который может оказывать противоположный эффект на артериальное давление, покупайте несоленый томатный сок.
2. Свекольный сок.
Эти красочные низкокалорийные овощи не только содержат множество полезных для здоровья витаминов, минералов и растительных соединений, но также могут помочь снизить кровяное давление.
Выборочное пилотное исследование, проведенное в 2016 году показало, что сок сырой и вареной свеклы улучшает кровяное давление. Однако сырой свекольный сок сильнее влиял на кровяное давление.
Свекла богата пищевыми нитратами — соединением, которое, как известно, снижает кровяное давление. В обзоре 2017 года исследователи обнаружили, что при употреблении свекольного сока преимущества были сильнее, чем при употреблении одних нитратов.
Другими словами, другие полезные для сердца соединения, вероятно, тоже могут быть в составе свекольного сока.
3. Сок чернослива
Уже давно известно, что сливовый сок помогает облегчить запор. Но одно из менее известных преимуществ чернослива для здоровья заключается в том, что он также снижает кровяное давление.
Об этом эффекте сообщалось в исследовании 2010 года. Исследователи сравнили три группы: одна группа съедала три чернослива в день, вторая группа съедала шесть черносливов в день, а третья группа не ела чернослив вообще.
Исследователи сообщили о значительном снижении артериального давления у людей, которые съедали разовую дозу из трех черносливов в день. Люди, которые ели шесть черносливов в день, испытали дополнительное снижение систолического артериального давления.
Кроме того, было обнаружено, что дозы из трех и шести черносливов также снижают уровень холестерина ЛПНП.
Чтобы воспользоваться этим эффектом, выпейте стакан 100-процентного сока чернослива или приготовьте его самостоятельно, смешав в блендере замоченный чернослив.
4. Гранатовый сок
Гранаты не только богаты питательными веществами, такими как фолиевая кислота и витамин С, они также обладают мощным противовоспалительным действием. Поэтому неудивительно, что гранатовый сок может способствовать здоровому питанию сердца.
Обзор восьми контролируемых исследований в 2016 году показал, что употребление гранатового сока может помочь снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.
Влияние на систолическое артериальное давление не зависело от того, как долго участники употребляли гранатовый сок и сколько именно. Исследователи рекомендуют не менее 240 миллилитров для снижения диастолического артериального давления.
Если вы решили добавить в свой рацион гранатовый сок, убедитесь, что это 100-процентный сок без добавления сахара.
5. Ягодный сок.
Как и гранаты, ягоды, особенно черника, известны своими антиоксидантными свойствами. Однако об их преимуществах для сердца известно меньше.
В обзоре 2020 года сообщается, что употребление клюквенного или вишневого сока может улучшить кровяное давление.
Другой обзор, опубликованный в журнале Nature в 2016 году, показал, что употребление ягод снижает как систолическое артериальное давление, так и уровень холестерина ЛПНП.
В обоих случаях исследователи пришли к выводу, что ягоды, вероятно, полезны для сердечно-сосудистой системы, но необходимо провести дополнительные исследования, чтобы прояснить их роль в предотвращении и контроле сердечных заболеваний.
Если вы выбираете купленный в магазине ягодный сок, убедитесь, что он не содержит добавленного сахара.
6. Обезжиренное молоко
Нежирные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко и йогурт, являются ключевым компонентом “Диетических стратегий по борьбе с гипертонией”, научно обоснованного набора рекомендаций по профилактике и лечению высокого кровяного давления.
В обзоре 2011 года с участием 45 000 взрослых исследователи изучили потребление молочных продуктов с низким и высоким содержанием жиров и их влияние на артериальное давление.
Они пришли к выводу, что потребление молока с низким содержанием жира было связано с более низким риском высокого кровяного давления.
Старайтесь употреблять две-три порции нежирных молочных продуктов в день. Вы можете выпить стакан во время еды или добавить его в хлопья или пюре.
Кроме того, обезжиренное молоко, разогретое на пару также станет отличным дополнением к кофе.
7. Чай
Что касается артериального давления, не все чаи одинаковы. В обзоре рандомизированных контролируемых исследований 2014 года сравнивалось влияние черного и зеленого чая на кровяное давление.
Исследователи сообщили, что длительное употребление обоих видов чая снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Однако снижение артериального давления было более значительным для зеленого чая.
А как насчет кофе и алкоголя?
И кофе, и алкоголь могут по-разному влиять на кровяное давление.
Кофе
Влияние кофе на кровяное давление было давним источником споров в научном сообществе.
Кофеин вызывает временный скачок кровяного давления. Но среди любителей кофе этот эффект может быть менее выражен.
Некоторые исследования в прошлом показали, что длительное употребление кофе связано с повышенным риском гипертонии.
Но согласно обзору 34 исследований за 2017 год, умеренное потребление кофе безопасно и, возможно, даже полезно как для здоровых людей, так и для людей с высоким кровяным давлением.
Если вам поставили диагноз гипертония, отказываться от кофе, вероятно, не стоит. Впрочем, возможно, сейчас не лучшее время и для того, чтобы начинать пить кофе, если вы еще этого не делали.
Алкоголь
Как и в случае с кофе, влияние алкоголя на артериальное давление сложное.
Когда-то считалось, что умеренное употребление алкоголя — один напиток в день для женщин и два в день для мужчин — снижает кровяное давление. Но недавние исследования показывают, что даже умеренное употребление алкоголя может представлять опасность для здоровья сердца.
Кроме того, нельзя смешивать лекарства от повышенного кровяного давления и алкоголь.
Что касается употребления алкоголя, рекомендации, вероятно, будут не для всех одинаковы. Если у вас высокое кровяное давление, поговорите со своим врачом, чтобы узнать, какой уровень употребления алкоголя считается для вас безопасным.
Что еще может помочь?
Помимо добавления в свой рацион напитков, снижающих артериальное давление, вы можете попробовать следующее, чтобы снизить кровяное давление:
- Двигайтесь. Включение физической активности в свой распорядок дня может быть столь же эффективным для снижения артериального давления, как и некоторые лекарства. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует 150 минут умеренной активности в неделю или 75 минут высокой активности в неделю для пользы для здоровья.
- Избавьтесь от лишних килограммов. Если у вас избыточный вес или ожирение, вашему сердцу приходится усерднее работать, чтобы перекачивать кровь по всему телу. Даже потеря всего пары килограммов может помочь снизить кровяное давление.
- Ознакомьтесь с диетой DASH. Диета DASH, специально разработанная для профилактики и лечения гипертонии, делает упор на цельные необработанные продукты, такие как фрукты и овощи, цельнозерновые и нежирные белки.
- Бросьте курить. Каждая выкуренная сигарета вызывает кратковременное повышение артериального давления. В долгосрочной перспективе употребление табака может сделать ваши артерии более жесткими, что, в свою очередь, может привести к повышению артериального давления.
- Ограничивайте стресс. Хронический стресс может способствовать повышению артериального давления. По возможности избегайте факторов стресса и постарайтесь найти здоровые способы справиться со стрессом. Хотя не все источники стресса можно устранить, выделение времени для расслабления может помочь успокоить разум и снизить кровяное давление.
Подведем итоги
Помимо соблюдения диеты, полезной для сердца, некоторые виды напитков также могут быть полезны для снижения кровяного давления.
Согласно исследованиям, несколько видов фруктовых и овощных соков, а также обезжиренное молоко и зеленый чай могут помочь контролировать кровяное давление без каких-либо побочных эффектов.
Если вас беспокоит кровяное давление, обязательно поговорите со своим врачом о том, как лучше всего контролировать артериальное давление и здоровье сердца.
Источники:
«Импульса» соблюдает строгие правила отбора источников и полагается на рецензируемые исследования, научно-исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования недостаточно экспертных ссылок.
- Ahmed T, et al. (2010). Use of prunes as a control of hypertension.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21409897/ - American Heart Association. (2016). Managing blood pressure with a heart-healthy diet.
heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/managing-blood-pressure-with-a-heart-healthy-diet - Anita T, et al. (2017). Effect of consuming tomato (lycopersium commune) juice in lowering blood pressure in pregnant mothers with hypertension.
researchgate.net/publication/331217307_EFFECT_OF_CONSUMING_TOMATO_LYCOPERSIUM_COMMUNE_JUICE_IN_LOWERING_BLOOD_PRESSURE_IN_PREGNANT_MOTHERS_WITH_HYPERTENSION - Arnett DK, et al. (2019). ACC/AHA Guideline on the Primary Prevention of Cardiovascular Disease: A Report of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Clinical Practice Guidelines.
ahajournals.org/doi/10.1161/CIR.0000000000000678 - Bahadoran Z, et al. (2017). The nitrate-independent blood pressure-lowering effect of beetroot juice: A systematic review and meta-analysis.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29141968/ - Chrysant SG. (2017). The impact on coffee consumption on blood pressure, cardiovascular disease, and diabetes mellitus.
tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14779072.2017.1287563 - Huang H, et al. (2016). Effects of berries consumption on cardiovascular risk factors: A meta-analysis with trial sequential analysis of randomized controlled trials.
nature.com/articles/srep23625 - Liu G, et al. (2014). Effects of tea intake on blood pressure: A meta-analysis of randomized controlled trials.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25137341/ - Lynn A, et al. (2012). Effects of pomegranate juice supplementation on pulse wave velocity and blood pressure in healthy young and middle-aged men and women.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22648092/ - Mayo Clinic Staff. (2019). 10 ways to control high blood pressure without medication.
mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/in-depth/high-blood-pressure/art-20046974 - Michaličková D, et al. (2019). Comparison of polyphenol-enriched tomato juice and standard tomato juice for cardiovascular benefits in subjects with stage 1 hypertension: A randomized controlled study.
link.springer.com/article/10.1007/s11130-019-0714-5 - Odai T, et al. (2019). Unsalted tomato juice intake improves blood pressure and serum low-density lipoprotein cholesterol level in local Japanese residents at risk of cardiovascular disease.
onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.1066 - Palermo CE, et al. (2011). A systemic review and meta-analysis of elevated blood pressure and consumption of dairy foods.
researchgate.net/publication/49823607_A_systemic_review_and_meta-analysis_of_elevated_blood_pressure_and_consumption_of_dairy_foods - Queen Mary University London. (2015). Daily beetroot juice lowers blood pressure, scientists find.
qmul.ac.uk/media/news/2015/smd/daily-beetroot-juice-lowers-blood-pressure-scientists-find.html - Sahebkhar A, et al. (2017). Effects of pomegranate juice on blood pressure: A systematic meta-analysis of randomized controlled trials.
sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043661816307848 - Sheps SG. (2019). Alcohol: Does it affect blood pressure?
mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/expert-answers/blood-pressure/faq-20058254 - Sheps SG. (2019). Caffeine: How does it affect blood pressure?
mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/expert-answers/blood-pressure/faq-20058543 - Wang Y, et al. (2020). Effects of chronic consumption of specific fruit (berries, citrus and cherries) on CVD risk factors: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials.
link.springer.com/article/10.1007/s00394-020-02299-w
