Кетогенная (или кето) диета – это диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, используемая многими людьми для похудения и улучшения здоровья.
Как правило, кето-диета требует тщательного планирования, чтобы вы не выходили за пределы ежедневной нормы углеводов и удерживали свое тело в состоянии кетоза. Это может означать отказ от сладостей, закусок и других продуктов с высоким содержанием углеводов, даже таких как безалкогольные напитки и алкоголь.
Тем не менее, есть много алкогольных напитков с низким содержанием углеводов, от которых в умеренных количествах можно не отказываться даже на кето-диете.
В этой статье вы найдете лучшие и худшие алкогольные напитки для кето-диеты.
Подходящие для кето алкогольные напитки
Даже на кето-диете доступны многие варианты алкоголя с низким содержанием углеводов доступны.
Например, чистые формы алкоголя, такие как виски, джин, текила, ром и водка, абсолютно не содержат углеводов.
Эти напитки можно пить в чистом виде или в сочетании с низкоуглеводными смесями для лучшего вкуса.
Сухое вино и легкие сорта пива также содержат относительно мало углеводов — обычно 3-4 грамма на порцию.
Что нужно запомнить
Чистые алкогольные продукты, такие как ром, водка, джин, текила и виски, не содержат углеводов. Кроме того, легкое пиво и вино могут содержать относительно мало углеводов.
Коктейли с низким содержанием углеводов
На кето-диете нужно остерегаться обычных коктейлей или жидкостей, которыми разбавляют крепкий алкоголь, таких как соки, газированные напитки, подсластители и энергетические напитки — они могут быстро превратить безуглеводный напиток в высококалорийную углеводную бомбу.
Вместо этого выбирайте смеси с низким содержанием углеводов, например, с диетической газировкой, тонизирующей водой без сахара или содержащие подсластистели.
Такие коктейли могут снизить потребление углеводов и улучшить вкус вашего напитка.
Что нужно запомнить
Коктейли с низким содержанием углеводов, такие как тоник без сахара, диетическая газировка и порошкообразные ароматизаторы или подсластители, могут свести содержание углеводов в вашем напитке к минимуму.
Алкогольные напитки, которых следует избегать на кето
Многие алкогольные напитки насыщены углеводами, некоторые из них содержат более 30 граммов в одной порции.
Как правило, коктейли и смешанные напитки состоят из сладких ингредиентов с высоким содержанием углеводов, таких как сок, газированные напитки, ликеры или сиропы.
Между тем, обычное пиво производится из крахмала и может содержать до 12 граммов углеводов только в одной банке. (1)
Что нужно запомнить
Обычное пиво, коктейли и смешанные напитки часто содержат большое количество углеводов, от 10 до 32 граммов на порцию. Их лучше избегать, если вы на кето-диете.
Умеренность — это важно
Хотя существует множество низкоуглеводных, не выбивающих из состояния кетоза надолго алкогольных напитков, это не значит, что они должны стать регулярной частью вашего распорядка дня.
Даже разновидности алкоголя с низким содержанием углеводов по-прежнему богаты пустыми калориями, а это означает, что они обеспечивают много калорий практически без необходимых питательных веществ, таких как белок, клетчатка, витамины или минералы.
Чрезмерное увлечение алкоголем может не только увеличить риск дефицита питательных веществ с течением времени, но также может способствовать постепенному увеличению веса.
Фактически, в одном восьмилетнем исследовании с участием 49 324 женщин употребление не менее двух напитков в день было связано с повышенным риском значительного увеличения веса по сравнению с легким или умеренным употреблением алкоголя. (2)
Алкоголь также может подавлять сжигание жира и увеличивать жировые отложения, сохраняя лишние калории в виде жировой ткани в вашем теле. (3)
Чрезмерное употребление алкоголя также может способствовать развитию других серьезных заболеваний, включая диабет, болезни сердца, проблемы с печенью и рак. (4)
По этой причине потребление алкоголя лучше ограничивать в пределах рекомендуемых Минздравом норм.
Что нужно запомнить
Даже разновидности алкоголя с низким содержанием углеводов могут способствовать увеличению веса, дефициту питательных веществ и неблагоприятным состояниям здоровья, поэтому важно умерить потребление.
Подведем итоги
Даже на кето-диете можно найти алкогольные напитки с низким содержанием углеводов.
Вино, легкое пиво и чистые формы алкоголя, такие как виски, ром и джин, содержат мало или совсем не содержат углеводов на порцию и легко сочетаются с низкоуглеводными смесями, такими как диетическая газировка или тоник без сахара.
Тем не менее, независимо от вашей диеты, лучше контролировать потребление алкоголя, чтобы избежать неблагоприятных последствий для здоровья.
