Вода является важным компонентом почти всех форм жизни. Фактически человеческое тело почти на 60% состоит из воды. (1)
Ваше тело теряет воду в результате различных естественных биологических процессов, таких как потоотделение и удаление шлаков. Ежедневное питье большого количества воды помогает восполнить потери и поддерживать здоровье и оптимальное функционирование вашего тела.
Многие люди привыкли получать питьевую воду из крана, колодца, источника, реки или даже из бутылки, однако немногие знают, безопасно ли пить дождевую воду.
В этой статье вы узнаете все, что нужно знать о питьевой дождевой воде, а также несколько советов, как обеспечить безопасность питьевой воды.
Безопасность питьевой дождевой воды
В питьевой дождевой воде нет ничего небезопасного или неправильного, если она чистая. Фактически, многие люди во всем мире зависят от дождевой воды как основного источника питьевой воды.
Тем не менее, не вся дождевая вода безопасна для питья.
Несколько физических факторов и факторов окружающей среды могут быстро превратить свежую чистую дождевую воду в потенциальную опасность для здоровья. Она может содержать паразитов, а вредные бактерии и вирусы и исторически вызывали вспышки заболеваний. (2)
Дождевая вода, которая попадает в сильно загрязненные районы или вступает в контакт с загрязнителями, такими как фекалии животных или тяжелые металлы, может быть непригодной для потребления человеком.
Таким образом, не рекомендуется начинать собирать и пить дождевую воду, если вы не уверены на 100%, что она чиста и безопасна для потребления человеком.
Что нужно запомнить
Хотя чистая дождевая вода безопасна для питья, она может легко загрязниться при попадании на землю, что может представлять значительную опасность для здоровья.
Как обезопасить дождевую воду
На безопасность вашей дождевой воды могут влиять различные факторы, в том числе частота дождей в вашем географическом районе, уровни загрязнения воздуха, а также методы и инструменты, используемые для сбора, обработки, проверки и хранения воды.
Определенные типы бактерий, вирусов или паразитов можно уничтожить путем кипячения воды, но для других может потребоваться химическая обработка, прежде чем вода станет безопасной для питья. (3)
Чтобы удалить химические загрязнители, такие как тяжелые металлы, вам также может потребоваться система фильтрации воды. (4)
По рекомендациям Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), дождевая вода, собираемая для питьевых целей, должна регулярно фильтроваться, дезинфицироваться и проверяться. (2)
Если вы не можете эффективно выполнять эти процессы, рекомендуется использовать собранную дождевую воду только для других целей, таких как садоводство, стирка одежды или купание.
Имейте в виду, что в некоторых местах действуют законодательные ограничения на сбор дождевой воды. Таким образом, если вы планируете внедрить систему сбора дождевой воды, убедитесь, что количество собранной воды, а также метод сбора допустимы в вашем районе.
Что нужно запомнить
Загрязняющие вещества, такие как бактерии или тяжелые металлы, можно удалить из дождевой воды с помощью различных методов фильтрации и химической очистки.
Полезна ли дождевая вода для здоровья?
Если вы проведете беглый поиск в Интернете о пользе питьевой дождевой воды, вы найдете множество утверждений о том, что это более здоровая альтернатива практически любому другому источнику воды.
Однако большинство таких утверждений не подкреплено убедительными научными доказательствами.
Хотя питьевая чистая дождевая вода может быть совершенно здоровым способом напоить свой организм, она не намного полезнее для вашего здоровья, чем питьевая вода из других чистых источников.
Одно из распространенных утверждений о здоровье дождевой воды состоит в том, что она более щелочная, чем водопроводная, и, следовательно, увеличивает pH вашей крови, делая ее более щелочной.
Однако ни вода, которую вы пьете, ни еда, которую вы едите, не повлияют существенно на pH вашей крови.
В вашем организме есть эффективная система для поддержания pH вашей крови на уровне 7,4. Многие из наиболее важных функций вашего тела зависят от строгого поддержания уровня pH в крови, и любые отклонения могут указывать на серьезное заболевание. (5)
Более того, дождевая вода обычно не щелочная. Вместо этого он имеет тенденцию быть слегка кислой с pH около 5,0–5,5. Она также может быть значительно более кислой, если вы собираете ее в среде с большим загрязнением воздуха. (6)
Другие популярные утверждения о пользе питьевой дождевой воды для здоровья включают улучшенное пищеварение и более эффективное удаление продуктов жизнедеятельности вашего организма. Однако обе эти характеристики касаются питьевой чистой воды в целом, а не только дождевой воды. (7)
Что нужно запомнить
Не было доказано, что питьевая дождевая вода будет более полезна для вашего здоровья, чем употребление чистой питьевой воды из других источников.
Подведем итоги
Хотя сбор дождевой воды кажется простым способом получить питьевую воду, не всегда безопасно ее употреблять.
Загрязняющие окружающую среду вещества, вредные бактерии и паразиты могут загрязнять дождевую воду, и ее употребление может вызвать заболевание.
Кипячение, фильтрация и химическая обработка дождевой воды могут сделать ее более безопасной для потребления человеком. Однако перед употреблением важно иметь надежные системы сбора, обработки и тестирования.
Также не было доказано, что дождевая вода более полезна для вашего здоровья, чем альтернативные источники чистой воды.
Питье большого количества чистой воды, независимо от источника, — отличный способ избежать обезвоживания и поддержать свое здоровье.
