Многие считают, что жевательная резинка — эффективное средство для похудения.
Некоторые люди сообщают, что она помогает им удержаться от бессмысленного поглощения еды, в то время как другие клянутся, что она помогает избавиться от желания покушать или помогает изменить форму лица, тонизируя мышцы.
В этой статье рассматриваются научные данные, лежащие в основе этих утверждений, которые помогут определить, действительно ли жевательная резинка может помочь сформировать лицо или избавиться от лишнего веса.
Потеря веса, скорее всего, будет незначительной
Хотя не все исследования согласны с этим утверждением, некоторые исследования показывают, что жевательная резинка может действительно иметь следующие преимущества при похудении.
Уменьшает тягу к еде и уменьшает чувство голода
Жевательная резинка может уменьшить чувство голода, заставляя вас чувствовать себя более сытым и помогая тем, что уменьшает тягу к перекусам, особенно вредным. (1, 2)
В одном из последних исследований было показано, что жевательная резинка снижает чувство голода и тягу к еде после 10-часового воздержания от еды так же эффективно, как употребление высококалорийного напитка. (3)
В другом исследовании часть участников попросили жевать жевательную резинку без сахара в течение 30 минут после еды. Люди, которые жевали жевательную резинку, сообщали о чувстве сытости, в отличие от тех, кто ее не жевал, уже через 5 минут после начала жевания. (4)
Кроме того, недавний обзор 15 исследований, в 5 из которых специально изучали жевание резинки, предполагает, что процесс жевания может стимулировать высвобождение определенных гормонов кишечника, в свою очередь, уменьшая чувство голода и потребление пищи. (5)
Тем не менее, не во всех исследованиях были получены аналогичные результаты. Следовательно, жевательная резинка не может быть эффективным способом уменьшить голод или потребление пищи для каждого. (6, 7)
Более того, исследования показывают, что жевательная резинка может снижать желание есть фрукты, возможно, снизжая общее качество рациона. (6)
Жвачка помогает съедать меньше калорий
Некоторым людям нравится жевать жвачку между приемами пищи, поскольку они считают, что она помогает похудеть, помогая им потреблять меньше калорий в течение дня.
В одном исследовании участники, которые жевали жевательную резинку между завтраком и обедом, не только чувствовали себя менее голодными между приемами пищи, но и съедали за обедом примерно на 68 калорий меньше, чем те, кто не жевал жевательную резинку. (8)
Для справки, это примерно эквивалентно 2 чайным ложкам (10 граммам) арахисовой пасты или одному небольшому фрукту.
Аналогичным образом, другие исследования показывают, что жевание резинки после еды может помочь вам съесть на 10% меньшую порцию на 3 часа позже, чем если бы вы не жевали жевательную резинку. (1, 2)
Хотя эти результаты кажутся многообещающими, имейте в виду, что снижение потребления калорий остается небольшим. Кроме того, в настоящее время неясно, приводят ли они к значительной долгосрочной потере веса.
Кроме того, не все исследования дали аналогичные результаты. Фактически, некоторые из них сообщают, что жевание жевательной резинки мало влияет на потребление пищи или калорий. Следовательно, необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы. (6, 7)
Жевательная резинка помогает сжечь больше калорий
Несколько небольших исследований показывают, что действие жевательной резинки помогает сжигать немного дополнительных калорий.
В одном небольшом исследовании участники, которые жевали жевательную резинку до и после завтрака, сожгли примерно на 3-5% больше калорий за 3 часа после еды по сравнению с теми, кто не жевал жевательную резинку. (9)
В другом исследовании жевательная резинка после еды увеличивала индуцированный диетой термогенез, то есть количество калорий, сожженных в процессе пищеварения.
Однако количество сожженных дополнительных калорий оставалось очень небольшим, и более медленное употребление одного и того же приема пищи было даже более эффективным для повышения термогенеза, чем жевательная резинка. (10)
Исследования также показывают, что жевание резинки во время ходьбы может помочь похудеть. Считается, что это происходит за счет увеличения частоты сердечных сокращений и скорости ходьбы, что может привести к увеличению калорийности и сжиганию жира.
Однако при сжигании 0,4–6 дополнительных калорий за 15 минут ходьбы польза остается небольшой. Следовательно, маловероятно, что это приведет к значительным результатам по снижению веса без других изменений в питании и образе жизни. (11, 12)
Более того, некоторые люди утверждают, что жевательная резинка помогает сформировать лицо, тонизируя мышцы. Однако никакие исследования не подтверждают это утверждение.
Что нужно запомнить
Жевательная резинка может помочь уменьшить чувство голода и тягу к еде, усилить чувство сытости и помочь вам меньше есть. Также она может помочь вам сжигать немного больше калорий в день. Однако неясно, приведет ли какой-либо из этих эффектов к длительной потере веса.
Некоторые виды жевательной резинки более полезны, чем другие?
Существует несколько разновидностей жевательной резинки, в том числе жевательные резинки, содержащие сахар и никотин, не содержащие сахара и содержащие кофеин.
Считается, что одни сорта помогают сбросить больше веса, чем другие, даже если исследования, сравнивающие их эффекты, часто отсутствуют.
Жевательная резинка без сахара
Считается, что сахар бесполезен при попытках похудеть или предотвратить увеличение веса. Вот почему жевательная резинка без сахара обычно считается лучше, чем жевательная резинка, содержащая сахар.
Тем не менее, обычная жевательная резинка содержит на 2 грамма больше калорий, чем жевательная резинка без сахара. Такая небольшая разница вряд ли поможет вам сбросить лишний вес. (13, 14)
Также стоит иметь в виду, что жевательная резинка без сахара часто содержит искусственные подсластители, такие как аспартам или сукралоза, которые связывают с плохим здоровьем кишечника, диабетом 2 типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением. (15, 16)
Они также могут содержать сахарные спирты, такие как сорбит, который, как известно, вызывает спазмы, газы, вздутие живота и диарею, особенно при потреблении в количествах, превышающих 5–20 граммов в день. (17)
Это, как правило, 4–16 жевательных резинок в день, в зависимости от марки жевательной резинки без сахара.
Никотинсодержащие резинки
Никотин, соединение, которое обычно содержится в сигаретах, снижает аппетит, заставляя людей меньше есть. Кроме того, никотин может немного повысить ваш метаболизм, заставляя ваш организм сжигать несколько лишних калорий в день. (18)
Это может объяснить, почему люди, жующие никотиновую жвачку при попытке бросить курить, часто набирают меньше веса, чем те, кто жует обычную жевательную резинку или вообще не жует жвачку. (19, 20, 21)
Тем не менее, никотин вызывает сильную зависимость и имеет различные пагубные последствия для вашего здоровья. Поэтому, если вы не пытаетесь бросить курить, жевать никотиновую резинку в попытке похудеть не рекомендуется. (18)
Жевательные резинки с кофеином
Кофеин, соединение, которое обычно содержится в кофе и чае, также может помочь вам похудеть за счет увеличения количества калорий и количества жира, сжигаемого вашим телом. (22, 23)
В одном обзоре, в котором приняли участие более 600 участников, предполагается, что большее потребление кофеина может быть связано с более низким весом, жировой массой и индексом массы тела (ИМТ). (22)
Другие исследования показывают, что кофеин помогает сжигать больше жира как во время отдыха, так и во время тренировок. (23, 24)
Таким образом, добавки для похудения или жевательные резинки, содержащие кофеин, могут помочь вам немного похудеть, по крайней мере, на начальном этапе. Однако со временем ваше тело привыкает к регулярному употреблению кофеина, что может уменьшить его эффекты. (25)
Более того, жевательные резинки с кофеином обычно содержат 25–100 мг кофеина на штуку.
Таким образом, жевание даже нескольких жвачек в день может привести к превышению безопасного дневного лимита кофеина в 400 мг, особенно если вы также потребляете другие продукты или напитки, содержащие кофеин.
Слишком много кофеина может вызвать беспокойство и проблемы со сном. В очень высоких дозах он также может вызывать тошноту, рвоту, чрезвычайно учащенное сердцебиение и даже судороги. Таким образом, следует избегать чрезмерного употребления кофеина. (25)
Что нужно запомнить
Некоторым может быть трудно переносить жевательную резинку без сахара, и вряд ли она принесет какие-либо дополнительные преимущества для похудания. Тем, кто хочет употреблять жевательные резинки с кофеином, следует делать это экономно. Никотиновой жевательной резинки следует избегать.
Подведем итоги
Жевательная резинка может помочь вам почувствовать себя немного менее голодным, уменьшить тягу к еде и дольше чувствовать сытость. В свою очередь, это поможет вам съедать немного меньше калорий в течение дня.
Однако последствия жевания жвачки, по-видимому, незначительны и вряд ли приведут к каким-либо долгосрочным результатам по снижению веса без значительных изменений в питании или образе жизни.
Более того, нет никаких научных доказательств того, что жевательная резинка может помочь сформировать лицо, тонизируя мышцы.
Жевательная резинка без сахара вряд ли даст какие-либо дополнительные преимущества по сравнению с обычной жевательной резинкой. Жевательная резинка с кофеином может быть немного более полезной, но ее следует использовать с осторожностью.
Также, если вы не пытаетесь бросить курить, следует полностью избегать жевания никотиновой резинки в попытке похудеть.
