Домой Питание

Питание

Ежедневные статьи про питание, похудение и здоровье. Все статьи основываются на научных доказательствах и проверены экспертами. Наши лицензированные специалисты в питании и диетологи стараются быть объективными и честными, представлять обе стороны медали.

Прерывистое (или интервальное) голодание - это термин, которым описывают модель питания, включающую регулярные периоды голодания, в течение которых употребляется очень мало калорий, либо совсем не употребляются. Исследования связывают периодическое голодание с рядом преимуществ для здоровья, в том числе: (1, 2): потеря весаснижение...
Здоровье должно быть главным приоритетом на протяжении всей вашей жизни, в том числе после 30 лет. Для некоторых людей потеря избыточной массы тела может улучшить несколько аспектов физического здоровья, включая уровень сахара в крови и артериального давления, маркеры воспаления и...
Всем известно, что употребление большего количества фруктов и овощей полезно для здоровья. Но вот вопрос: оставлять кожуру на фруктах и овощах или нет? От кожуры часто отказываются из-за предпочтений, по привычке или чтобы уменьшить воздействие пестицидов, которые остаются на кожуре....
Люди часто ошибочно связывают картофель с набором веса и эпидемией ожирения. Однако на самом деле картофель приносит много пользы для здоровья и играет важную роль в борьбе с недоеданием и голодом во всем мире. (1) Тем не менее, способ приготовления...
Апельсин - один из самых популярных фруктов во всем мире. Тем не менее, помимо цедры, апельсиновые корки обычно снимают и выбрасывают перед употреблением фруктов. Тем не менее, некоторые утверждают, что апельсиновые корки содержат важные питательные вещества и их следует есть, а...
Человек может создать дефицит калорий, если не будет потреблять столько калорий, сколько ему необходимо для поддержания веса тела в течение дня или недели. Со временем это снижение калорийности может привести к потере веса. В этой статье рассказывается все, что нужно...
«Диета воина» ограничивает употребление некоторых продуктов в течение 20 часов в день и позволяет людям переедать после обеда. «Диета воина» основана на принципах прерывистого (интервального) голодания и может принести пользу для здоровья и помочь похудеть некоторым людям. Однако для многих эта...
Правильное питание - важная часть здоровья и развития. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), лучшее питание связано с улучшением здоровья в любом возрасте, снижением риска заболеваний и долголетием. Людям может быть сложно ориентироваться во всей доступной сейчас информации о питании,...
Высокий уровень сахара в крови возникает, когда ваше тело не вырабатывает достаточно инсулина или использует его неэффективно - это гормон, который регулирует уровень глюкозы в крови и помогает ей поступать в ваши клетки для получения энергии. Высокий уровень сахара в...
Независимо от того, какой жизнью вы живете, сон важен для вашего здоровья. Однако когда жизнь становится напряженной, именно сном многие жертвуют или пренебрегают в первую очередь. Это прискорбно, потому что достаточное количество сна так же важно для хорошего здоровья, как и...
Количество углеводов, которое мы должны потреблять, - это очень обсуждаемая тема. Следуя рекомендациям по питанию, примерно половину калорий мы получаем из углеводов. С другой стороны, некоторые утверждают, что углеводы могут привести к ожирению и диабету 2 типа и что большинству людей...
Бег - это спорт, который выбирают миллионы, как любители, так и профессиональные спортсмены. Один важный вопрос вызывает множество разных мнений среди бегунов: что лучше: бег на беговой дорожке или бег на улице? Сторонники обоих подходов разделяют любовь к бегу. Однако некоторые...
Овсянка - распространенный продукт для завтрака, который пользуется популярностью как из-за своей универсальности, так и из-за потенциальной пользы для здоровья. Он также становится все более распространенным ингредиентом во многих типах коммерческого корма для собак. Хотя кажется очевидным, что овсянка в целом...
Костный бульон в последнее время стал очень популярным, особенно среди людей, заботящихся о своем здоровье. Многие небезосновательно полагают, что он имеет много преимуществ для здоровья. Хотя количество исследований самого костного бульона ограничено, существует множество доказательств того, что его употребление может...
Низкоуглеводные и кетогенные диеты имеют много преимуществ для здоровья. Например, хорошо известно, что они могут привести к снижению веса и помочь справиться с диабетом. Однако они также полезны при некоторых заболеваниях мозга. В этой статье исследуется, как низкоуглеводная и кетогенная диеты...
Атеросклероз возникает, когда жировые отложения накапливаются вдоль стенок артерий. Возможно, вы слышали о заболевании, которое называется закупоркой артерий или затвердением артерий. Оно приводит к сужению артерий и ограничивает приток крови к сердцу и другим частям тела. В этой статье перечислены 15...
Посмотрим правде в глаза - вставать с постели иногда бывает очень трудно. Если вы часто чувствуете сонливость по утрам, имейте в виду, что еда, которую вы едите, может иметь большое значение, давая вам энергию и мотивацию на целый день. Сбалансированный...
Ваше тело на 60 процентов состоит из воды. В течение дня организм постоянно теряет воду, в основном с мочой и потом, но также и в процессе выполнения обычных функций организма, таких как дыхание. Чтобы предотвратить обезвоживание, нужно пить много воды...
Некоторым людям набрать массу или нарастить мышцы может быть так же сложно, как другим похудеть. Однако простое добавление определенных продуктов в свой рацион может сделать ваши усилия по увеличению массы как полезными для здоровья, так и более эффективными. Вот 18 лучших...
Мышьяк - это элемент, который содержится в большинстве пищевых продуктов. Он может быть вредным и привести к раку, если подвергаться его высокому уровню. По этой причине, к примеру, Агентство по охране окружающей среды США (EPA) и многие другие строго...
Вода является важным компонентом почти всех форм жизни. Фактически человеческое тело почти на 60% состоит из воды. (1) Ваше тело теряет воду в результате различных естественных биологических процессов, таких как потоотделение и удаление шлаков. Ежедневное питье большого количества воды помогает...
Ответ на этот вопрос зависит от множества факторов, в том числе от вашего возраста, роста, текущего веса, уровня активности, метаболического здоровья и ряда других. (1, 2, 3) При попытке похудеть, общее практическое правило - снизить потребление калорий на 500 калорий меньше, чем...
Многие люди едят от скуки или едят, чтобы скоротать время, даже если они не совсем голодны. (1, 2) Фактически, переедание от скуки и другие формы эмоционального переедания могут способствовать увеличению избыточного веса. В этой статье объясняется, как определить, голодны вы или вам...
Люди во всем мире пили пиво тысячи лет. Пиво - популярный алкогольный напиток, который производится путем заваривания и ферментации зерен злаков с использованием дрожжей, хмеля и других ароматизаторов. Большинство сортов пива содержат 4–6% алкоголя, но этот показатель в напитке может...
Пищевое отравление происходит, когда люди потребляют пищу, зараженную вредными бактериями, паразитами, вирусами или токсинами. Отравления пищевого происхождения могут вызывать ряд симптомов, чаще всего спазмы желудка, диарею, рвоту, тошноту и потерю аппетита. Беременные женщины, маленькие дети, пожилые люди и люди с хроническими...
Когда студент пытается запомнить и понять много новой информации, ему важно поддерживать свое здоровье в отличной форме. Сохранение здоровья может способствовать академической успеваемости и помочь вам в достижении ваших образовательных целей. Хотя в целом здоровое питание является самым важным для...
Артрит - распространенное заболевание, сопровождающееся хроническим воспалением суставов. Оно вызывает боль и повреждение суставов, костей и других частей тела в зависимости от своего типа. (1) Остеоартрит, невоспалительный тип, является наиболее распространенным, хотя существует более 100 типов. По статистике, до 40%...
Диабет - хроническое заболевание, распространившееся до масштабов эпидемии среди взрослых и детей во всем мире. (1) Неконтролируемый диабет имеет множество серьезных последствий, включая болезни сердца, почек, слепоту и другие осложнения. Преддиабет также был связан с этими состояниями. (2) Что важно, употребление определенных...
Коллаген - один из основных белков вашего тела. Состоящий из аминокислотных цепей, он является важной частью структурных компонентов и соединительных тканей, таких как кожа, сухожилия, мышцы, связки и кровеносные сосуды, а также части ваших глаз и зубов. (1) Коллаген также...
Растительные масла это вполне заурядный продукт на кухне, который часто используют при приготовлении пищи, например, при обжаривании или жарке овощей, приготовлении соусов, выпекании пирогов и чтобы гарнир не слипался. Оливковое масло и растительные масла (например, подсолнечное) входят в список самых...