Домой Питание

Питание

Ежедневные статьи про питание, похудение и здоровье. Все статьи основываются на научных доказательствах и проверены экспертами. Наши лицензированные специалисты в питании и диетологи стараются быть объективными и честными, представлять обе стороны медали.

Куриная печень – один из самых полезных продуктов на планете. Хотя субпродукты сегодня не так популярны, как раньше, в куриной печень очень много жизненно необходимых питательных веществ. В этой статье вы найдете основанное на исследованиях руководство по профилю питания, пользе для...
Чеснок — популярный ингредиент, которым пользуются как благодаря его уникальному вкусу, так и мощной пользе для здоровья. Однако перед добавлением в рецепты чеснок обычно обжаривают, жарят или запекают. По этой причине многие люди не уверены, безопасно ли употреблять сырой чеснок. В этой...
Остатки продуктов могут быть благом как для вашего бюджета, так и для вашего времени. Они также являются отличным способом уменьшить количество пищевых отходов. Хотя разумно быть бережливым, употребление в пищу остатков пищи, которые слишком долго простояли в холодильнике или вне...
Для хорошего здоровья необходимые многие питательные вещества. Хотя большинство из них можно получить из сбалансированной диеты, рацион типичного человека, как правило, беден несколькими очень важными питательными веществами. В этой статье перечислены 7 дефицитов питательных веществ, которые невероятно распространены даже в развитых...
Органы здравоохранения рекомендуют готовить говядину, чтобы убить любые вредные бактерии, которые могут вызвать серьезное заболевание или даже смерть. Тем не менее, некоторые люди утверждают, что совершенно безопасно, вкуснее и полезнее для здоровья есть сырую или сырую говядину, а не ее...
Лосось имеет много преимуществ для здоровья, что делает его популярным среди любителей морепродуктов. Блюда, приготовленные из сырой рыбы, являются традиционными для многих культур. Популярными примерами являются сашими, японское блюдо из тонко нарезанной сырой рыбы, и гравлакс, скандинавская закуска из сырого...
Виноград — популярный фрукт, который нравится многим людям за его сочность. Большинство сортов винограда, которые сегодня можно найти в продуктовых магазинах, не имеют косточек, но некоторые из них содержат косточки. Как и другие культуры, виноград без косточек выращивают из семян, хотя...
Персик — это вкусный фрукт, который содержит клетчатку, витамины и минералы. Персики можно есть сырыми, приготовленными или запеченными. И мякоть персика, и кожура съедобны, но вы можете задаться вопросом, может ли быть какая-то причина избавляться от кожуры? В этой статье рассматриваются...
Гранаты — это красивые красные фрукты, наполненные зернами. Фактически, термин «гранат» происходит от средневекового латинского granatum, что означает «многосемянный» или «содержащий зерна». Семена составляют около 3% веса граната. Каждое семя заключено в сладкую и сочную оболочку, известную как зерно. Хотя сами семена...
Курица считается основным мясом во многих семьях. Однако этот полезный и вкусный источник белка имеет высокий риск бактериального заражения. Вот почему так важно правильно его готовить, хранить и готовить — в противном случае он может стать источником болезней пищевого происхождения. Хранить...
Тыквенные семечки находятся внутри целых тыкв и являются питательной и вкусной закуской. Они часто продаются с удаленной твердой внешней оболочкой, поэтому вы можете задаться вопросом, безопасно ли есть целые семена, которые все еще находятся в скорлупе. В этой статье объясняется, можно...
Брокколи обладает фантастическим питательным профилем, который предлагает множество потенциальных преимуществ для здоровья. Она богата клетчаткой, витамином С и антиоксидантами. (1) Брокколи можно приготовить разными способами, в том числе тушить, готовить на пару, варить или запекать, но ее также можно подавать сырой...
Вы, наверное, помните бабушкину сказку из детства: если съесть семечки арбуза, один из больших плодов вырастет у вас в животе. Конечно, это байка или миф, оглядываться на который сейчас просто смешно. Даже если вы покупаете арбуз без косточек, вполне вероятно,...
Стоматолог или ортодонт может порекомендовать брекеты для выравнивания или выпрямления зубов или решения других проблем с зубами, таких как щель или неправильный прикус. Брекеты могут значительно улучшить ваши зубы, но могут потребоваться дни или недели, чтобы приспособиться к дополнительному давлению...
Правильное хранение остатков после еды необходимо, чтобы не заболеть, поскольку избыточный рост бактерий может привести к пищевому отравлению. Однако вы можете задаться вопросом: может быть, сразу поместить горячие остатки в холодильник? В этой статье объясняется, безопасно ли охлаждать остатки еды, пока...
Соль — это встречающееся в природе соединение, которое обычно используется для приправы пищи. Помимо усиления вкуса, она используется в качестве пищевого консерванта и может помочь остановить рост бактерий. (1) Тем не менее, за последние несколько десятилетий соль приобрела плохую репутацию и...
Соль состоит примерно из 40% натрия и 60% хлорида. Обычно она используется для придания вкуса продуктам или их сохранения. Натрий является минералом, необходимым для оптимальной работы мышц и нервов. Вместе с хлоридом он также помогает вашему организму поддерживать надлежащий водный...
Суши — это традиционный вид японской кухни, который довольно популярен во всем мире. (1) Хотя многие люди ассоциируют суши с сырой рыбой, их можно приготовить и из различных приготовленных морепродуктов. Другие ингредиенты включают овощи и рис с уксусом, завернутый в...
Вы, наверное, знакомы с предупреждениями диетологов об употреблении слишком большого количества красного мяса. Оно включает говядину, баранину, свинину и козлятину. Говорят, что красное мясо увеличивает риск развития нескольких долгосрочных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, но по этому вопросу необходимы дополнительные исследования. А...
Итак, вы планируете отказаться от алкоголя на месяц. Какими будут последствия? Какие преимущества для здоровья будет нести такой отказ? Давайте рассмотрим в общих чертах, какие положительные изменения ожидают желающих перестать употреблять спиртное в течение нескольких недель. Что происходит, когда перестаешь...
Вот почему вы не худеете Вы делаете все возможное, чтобы похудеть, в том числе регулярно тренируетесь и внимательно следите за тем, что вы едите. И все же, проходит неделя за неделей, а чертова цифра на весах не сдвигается с места....
«Пахнет ужасно… я съел что-то не то». Такая тревожная мысль могла возникнуть у людей, которые пускали шептунов в общественном транспорте. Неловкая ситуация, в которую не хотелось бы попадать снова. Если вы готовите себе еду, одно неверное решение может стать тонкой коричневой...
Многие мечтают когда-нибудь увидеть у себя пресс с шестью кубиками, но давайте будем честными, удается это далеко не многим, потому что углеводы, выпивка и время работают против нас. Однако заветная миссия “шесть кубиков” очень даже выполнима. Что вам действительно нужно...
Средиземноморский регион есть за что любить: залитые солнцем береговые линии, идеальная погода и, конечно же, еда. Еда там всегда свежая и вкусная, а также известна своими полезными для сердца ингредиентами и впечатляющим полезным воздействием на здоровье и общую физиологию...
Любители сырого молока утверждают, что оно имеет превосходные преимущества для здоровья и питания, и что пастеризация сводит на нет эти преимущества. Однако эксперты в области здравоохранения не согласны с этим и советуют не употреблять его. Молоко — это питательная пища,...
“Мозговой туман”, “затуманивание сознания” или “туман в голове”, характеризующийся такими симптомами, как спутанность сознания, забывчивость и трудности с концентрацией внимания, может быть сложной и разочаровывающей проблемой. Более того, туман в голове может быть вызван широким спектром состояний, что затрудняет диагностику...
Прибавка в весе зимой — обычное явление, которое обычно вызвано такими факторами, как низкий уровень активности и чрезмерное потребление калорий во время праздников. Хотя небольшие колебания веса не вызывают беспокойства, значительное увеличение веса в зимние месяцы может негативно сказаться на...
Есть несколько простых и эффективных способов ускорить метаболизм, многие из которых включают простые изменения в рационе и образе жизни. Как обмен веществ влияет на ваше здоровье? Метаболизм — это термин, который описывает все химические реакции в вашем теле, которые поддерживают его...
В большинстве случаев набор жира вокруг лица является результатом набора лишнего жира вокруг остальной части тела. Тем не менее, есть несколько эффективных советов по уменьшению жира на лице. Внесение определенных изменений в образ жизни поможет похудеть и сделать лицо более...
Углеводы являются одним из видов макроэлементов и обеспечивают организм энергией. Вопрос о том, необходимы ли они для диеты, остается предметом дискуссий. В этой статье мы даем определение термину «углеводы», обсуждаем, необходимы ли они в рационе, и объясняем, что происходит,...